فصل اول: اصول تجزيه گياه                                                                                                                                    1

فصل دوم: روش هاي نمونه برداري گياه                                                                                                                27

فصل سوم: آماده سازي بافت گياه براي تجزيه ي آزمايشگاهي                                                                             39

فصل چهارم: تعيين مقدار ماده ي خشك گياهي: رطوبت وزني                                                                               57

فصل پنجم: اكسيداسيون در دماي زياد: خاكستر خشك                                                                                        59

فصل ششم: هضم تر با اسيد نيتريك – اسيد پر كلريك در يك ظرف در باز                                                       65

فصل هفتم: هضم گياه با استفاده از ماكروفر                                                                                                         71

فصل هشتم: تعيين غلظت نيتروژن كل گياه                                                                                                           81

فصل نهم: نيترات قابل استخراج بافت گياهي: روش الكترود انتخابي يون                                                           93

فصل دهم: تعيين غلظت آمونيوم در گياه                                                                                                                97

فصل يازدهم: تعيين غلظت گوگرد كل گياه                                                                                                          101

فصل دوازدهم: بسته هاي آزمايش بافت و روش هاي ارزيابي غلظت عناصر

غذايي در بافت گياه                                                                                                                                                109

فصل سيزدهم: تخمين مقدار نيتروژن بافت گياه با استفاده از كلروفيل سنج                                                 121

فصل چهاردهم: اندازه گيري پتاسيم و سديم به روش طيف سنجي شعله اي

تابشي                                                                                                                                                                     129

فصل پانزدهم: اندازه گيري غلظت عناصر با استفاده از طيف سنج جذب اتمي                                                  133

فصل شانزدهم: تعيين بور، موليبدن و سلنيم در بافت گياهي                                                                          141

فصل هفدهم: اندازه گيري غلظت كادميم، كروم، كبالت، سرب و نيكل در گياه                                               155

فصل هجدهم: كلر، نيترات، ارتوفسفات، پتاسيم و سولفات قابل عصاره گيري

در بافت گياهي: عصاره گيري با اسيد استيك 2 درصد                                                                                      161

واژه نامه انگليسي – فارسي                                                                                                                                  165

نمايه                                                                                                                                                                       167