فصل يكم: چند نكته مقدماتي--------------------------------------------------------------- 1

1ـ1 نيروگاه بخار ساده--------------------------------------------------------------------- 1

فصل دوم: برخي مفاهيم و تعاريف------------------------------------------------------------ 11

2ـ1 سيستم ترموديناميكي و حجم معيار---------------------------------------------------------11

فصل سوم: خواص يك ماده خالص------------------------------------------------------------- 35

3ـ1 ماده خالص-------------------------------------------------------------------------- 35

فصل چهارم: كار و حرارت------------------------------------------------------------------ 69

4ـ1 تعريف كار-------------------------------------------------------------------------- 69

فصل پنجم: قانون اول ترموديناميك----------------------------------------------------------- 97

5ـ1 قانون اول ترموديناميك براي سيستمي كه سيكلي را طي مي­كند------------------------------------- 97

فصل ششم: تحليل قانون اول براي يك حجم معيار------------------------------------------------ 133

6ـ1 بقاي جرم و حجم معيار----------------------------------------------------------------- 133

فصل هفتم: قانون دوم ترموديناميك----------------------------------------------------------- 175

7ـ1 موتورهاي حرارتي و يخچالها---------------------------------------------------------------- 175

فصل هشتم: انتروپي---------------------------------------------------------------------- 205

8ـ1 نابرابري كلازبوس----------------------------------------------------------------------- 205

فصل نهم: تحليل قانون دوم براي يك حجم معيار----------------------------------------------------- 247

9ـ1 قانون دوم ترموديناميك براي يك حجم معيار---------------------------------------------------- 247

فصل دهم: برگشت ناپذيري و توانمندي (انرژي مفيد)------------------------------------------------ 281

10ـ1 انرژي در دسترس، كار برگشت پذير و برگشت ناپذيري------------------------------------------ 281

فصل يازدهم: سيستم­هاي قدرت و سرمايش------------------------------------------------------ 313

11ـ1 مقدمه­اي بر سيستم­هاي قدرت------------------------------------------------------------- 313

فصل دوازدهم: مخلوط گازها------------------------------------------------------------------ 379

12ـ1 ملاحظات عمومي و مخلوط گازهاي ايده­آل------------------------------------------------------ 379

فصل سيزدهم: روابط ترموديناميكي------------------------------------------------------------- 411

13ـ1 معادله كليپرون------------------------------------------------------------------------ 411

فصل چهاردهم: واكنشهاي شيميايي-------------------------------------------------------------- 449

14ـ 1 سوختها----------------------------------------------------------------------------- 449

فصل پانزدهم: مقدمه­اي بر تعادل فاز و تعادل شيميايي-------------------------------------------------- 493

15ـ1 شرايط لازم براي تعادل-------------------------------------------------------------------- 493

فصل شانزدهم: جريان تراكم پذير--------------------------------------------------------------- 519

16ـ1 خواص سكون-------------------------------------------------------------------------- 519

واژه نامه---------------------------------------------------------------------------------- 549

پاسخ مسائل منتخب-------------------------------------------------------------------------- 552

فهرست نمادها-----------------------------------------------------------------------------562

جداول پيوست------------------------------------------------------------------------- (پيوست 125ـ1)