تنش در ارتباط گياه با يك عامل خارجي و تغييرات مربوط به آن بوجود مي آيد و مي تواند بر روند رشد و نموي تأثير بگذارد. در كشاورزي تنش وارد شده به مزرعه در ارتباط با مجمع ماده خشك و فرآيندهاي ماده سازي اهميت پيدا مي كند كه ماحص آن در عملكرد استحصالي متبلور مي شود.

هر گياه براي زندگي به مجموعه اي از شرايط دروني و بيروني نيازمند است كه به شدت به هم وابسته بوده و تغيير در هر كدام مي تواند اثر ديگري را دستخوش تغيير كند. حال اگر تأثير عوامل بيروني از مقاديري كه منجر به طبيعي بودن فرآيندهاي دروني گياه شود خارج گردد، فرآيندهاي دروني گياه كه شامل مواردي چون ماده سازي، فتوسنتز، تنفس، فعاليت آنزيمها و غيره است، دستخوش تغيير شده و از روند عادي خود خارج خواهند شد. در چنين شرايطي گفته مي شود كه اين گياه تحت تنش واقع شده است.

كتاب حاضر مشتمل براافصل از جمله به مباحث تنش غرقابي، تأمين انرژي در شرايط غرقاب، پاسخ ريشه به شرايط غرقاب، استرس عناصر غذايي در شرايط غرقاب، مصرف كودهاي شيميايي در شرايط غرقا، مواد تنظيم كننده رشد و تنش غرقابي، جوانه زني در شرايط غرقاب، جذب آب و مواد غذايي در شرايط غرقاب، اهميت تهويه و زه كشي اراضي كشاورزي و مناطق مستعد براي غرقاب شدگي مي پردازد.

اين كتاب براي ارتقاء دانش محققان، كارشناسان و دانشجويان فعال در رشته هاي كشاورزي و گياه شناسي گامي در جهت افزايش توليد و كاهش خسارت تنش غرقابي مي باشد.

كتاب «تنش غرقابي و آثار آن بر اكوفيزيولوژي گياهان» در 149 صفحه و به قيمت 38 هزار ريال به چاپ رسيده است.

فصل 1:

    تنش غرقابي................................................................................................ 1

    نقش آب در گياهان و تنش هاي ناشي از آن....................................................... 3

    ويژگي هاي خاك اشباع.................................................................................. 6

    بخش گازهاي خاك......................................................................................... 8

فصل 2:

    تأمين انرژي در شرايط غرقاب........................................................................... 14

    گليكوليز....................................................................................................... 16

    تخمير.......................................................................................................... 20

    تنفس هوازي................................................................................................ 22

فصل 3:

    پاسخ ريشه به شرايط غرقاب........................................................................... 28

    مسموميت ريشه در اثر تنش غرقابي................................................................ 22

    اهميت اسيديته خاك بر رشد ريشه و گياه.......................................................... 25

فصل 4:

    استرس عناصر غذايي در شرايط غرقاب ............................................................. 39

    نيتروژن........................................................................................................ 40

    آهن............................................................................................................ 40

    منگنز.......................................................................................................... 42

    منيزيوم....................................................................................................... 42

    پتاسيم....................................................................................................... 43

    تحليلي از تغذيه گياه در شرايط تنش غرقابي...................................................... 44

فصل 5:

    مصرف كودهاي شيميايي در شرايط غرقاب

    كاربرد كودكاهاي نيتروژنه در خاك هاي غرقاب

    كودهاي فسفردار در خاك هاي غرقاب

    كودهاس آهن و منگنز

فصل 6:

    مواد تنظيم كننده رشد و تنش غرقابي............................................................... 51

    تنش غرقابي و آثار آن بر اكو فيزيولوژي گياهان

    تقسيم بندي مواد تنظيم كننده رشد................................................................. 52

    اتيلن........................................................................................................... 53

    خواص فيزيولوژيكي اتيلن در گياهان.................................................................. 54

    برگ آويختگي (اپي ناستي)............................................................................ 55

    ايجاد بافت آئرانشيم يا پارانشيم هوايي............................................................. 58

    رسيدگي ميوه.............................................................................................. 59

    اثر اتيلن در ميزان كلروفيل................................................................................ 59

    پيري........................................................................................................... 60

    اسيد آبسزيك (ABA) و.................................................................................... 60

    واكنش هاي فيزيولوژيكي متاثر از ABA و............................................................. 61

    اثر بر عمل روزنه ها........................................................................................ 61

    ريزش.......................................................................................................... 62

    خواب و جلوگيري از رشد................................................................................. 62

فصل 7:

    جوانه زني در شرايط غرقاب............................................................................. 64

    جوانه زني.................................................................................................... 64

    ويژگي هاي فيزيولوژيكي جوانه زني.................................................................. 66

    آب گيري بذر و تشديد فعاليت هاي متابوليسمي................................................. 66

    بررسي وضعيت جوانه زني در شرايط غرقاب........................................................ 68

فصل 8:

    جذب آب و مواد غذايي در شرايط غرقاب............................................................. 73

    جذب فعال آب .............................................................................................. 75

    جذب مواد غذايي در شرايط غرقاب.................................................................... 77

    نظريه انتقال به وسيله حاملين......................................................................... 78

    نظريه تلمبه اي جذب مواد غذايي..................................................................... 79

    جذب غير فعال.............................................................................................. 80

فصل 9:

    اهميت تهويه و زه كشي اراضي كشاورزي.......................................................... 82

    لزوم زه كشي اراضي كشاورزي........................................................................ 86

    شبكه هاي زه كشي..................................................................................... 88

    زه كش ها.................................................................................................... 88

    شبكه هاي زه كش زير زميني.......................................................................... 88

    شبكه هاي زه كشي سطحي......................................................................... 89

    سيستم اصلي............................................................................................. 89

    خروجي سيستم زه كش................................................................................ 90

فصل 10:

    شوري و غرقابي............................................................................................ 91

فصل 11:

    مناطق مستعد براي غرقاب شدگي................................................................... 98

    فرم زمين..................................................................................................... 98

    تيپ خاك...................................................................................................... 98

    سطح آب زيرزميني يا سطح ايستابي............................................................... 99

    موقعيت جغرافيايي......................................................................................... 100

    شيب.......................................................................................................... 100

    ويژگي هاي عمومي مناطق مستعد ماندابي...................................................... 102

فهرست منابع................................................................................................. 104