در امر پرورش و نگهداري طيور، استفاده از ساختمان كمك مؤثري به كنترل عوامل محيطي مي كند كه اين امر موجب استفاده بهتر از مواد غذايي و در نتيجه افزايش توليد مي شود زيرا اگر شرايط محيطي مطلوب نباشد قسمت اعظم انرژي مصرف شده توسط مرغ صرف گرم كردن و يا خنك كردن بدن مي شود.

كتاب «اصول علمي و عملي پرورش طيور» مباحثي با عناوين تشريح و فيزيولوژي، بهنژادي، جوجه كشي، پرورش و نگهداري، اصول جايگاه طيور، تغذيه، مواد اوليه مورد استفاده در تهيه جيره طيور، احتياجات غذايي طيور، بازاريابي تخم مرغ، بازاريابي گوشت مرغ و بهداشت و كنترل امراض و انگل ها را در بر مي گيرد.

كتاب حاضر در 328 صفحه و به قيمت 42 هزار در اختيار علاقه مندان قرار دارد.

پيشگفتار

1-مقدمه.......................................................................................................... 1

2- تشريح و فيزيولوژي........................................................................................ 10

3- بهنژادي....................................................................................................... 47

4- جوجه كشي................................................................................................ 111

5- پرورش و نگهداري.......................................................................................... 146

6- اصول جايگاه طيور.......................................................................................... 180

7- تغذيه.......................................................................................................... 200

8- مواد اوليه مورد استفاده در تهيه جيره طيور......................................................... 225

9- احتياجات غذايي طيور.................................................................................... 237

10- بازاريابي تخم مرغ........................................................................................ 262

11- بازاريابي گوشت مرغ.................................................................................... 281

12- بهداشت و كنترل امراض و انگلها...................................................................... 300

منابع مورد استفاده........................................................................................... 315