كرم هاي خاكي، بي مهرگان موجود در خاك هستند كه همراه با ريز موجودات ديگر خاك خدمات كلي همچون تجزيه بقاياي آلي را بر عهده داشته و در نتيجه در سيستم طبيعت نقش تأمين كنندگان مواد غذايي را بر عهده دارند. عمل كرم هاي خاكي در جهت تشكيل، توسعه و نگهداري خاك هستي از زمان داروين تا 19 قرن اخير شناخته شده بوده، ولي ورمي تكنولوژي تا اواسط قرن بيستم ناشناخته بود. كشورهاي متعددي كه اين صنعت را شناخته و با آن سر و كار دارند، ايالات متحده امريكا، مكزيك، آلمان غربي، ايتاليا، هلند، سوئيس، اتريش، ژاپن، فيليپين و تايلند مي باشند.

كتاب حاضر در 27 مبحث تنظيم شده است و به مباحثي از جمله انواع كرم هاي خاكي، خصوصيات كرم هاي خاكي، چرخه زندگي برخي گونه هاي كرم خاكي، فعاليت هاي كرم خاكي، پراكندگي و بوم شناسي كرم خاكي، معرفي گونه هاي مناسب كرم هاي خاكي، جمع آوري و نگهداري كرم هاي خاكي و انواع كرم هاي خاكي مناسب جهت تهيه ورسي كمپوست مي پردازد.

همچنين مباحث تغييرات ايجاد شده در هنگام توليد ورسي كمپوست، مقدار عناصر غذايي موجود در فضولات كرم و ورسي كمپوست، نقش كرم هاي خاكي در بهبود حاصلخيزي خاك، استفاده از ورسي كمپوست براي توليد محصول، كاربرد پرورش كرم به صورت در جا و توليد محصول، منافع اقتصادي توليد ورسي كمپوست و ورسي واش، و كرم هاي خاكي و كنترل آلودگي را مورد بررسي قرار داده است.

كتاب «نقش كرم هاي خاكي در كشاورزي» در 200 صفحه و به قيمت 3700 تومان در اختيار دانشجويان، دانش آموختگان و ديگر علاقه مندان به علوم كشاورزي قرار دارد. 

فهرست مطالب

كرمهاي خاكي: مقدمه.................................................................................... 13

1. انواع كرمهاي خاكي ................................................................................... 15

2. گوناگوني (واريته­هاي) كرم خاكي ................................................................. 17

خزندگان شب ..................................................................................... 17

كرمهاي مزارع ..................................................................................... 17

كرمهاي موجود در كودها ....................................................................... 18

3. خصوصيات كرمهاي خاكي ........................................................................... 21

الف) مورفولوژي كرمهاي خاكي .............................................................. 21

ب) خصوصيات ظاهري .......................................................................... 22

پ

شكل و اندازه كرمها..................................................................... 22

قطعات بدن کرم خاکی................................................................. 24

كليتلوم..................................................................................... 25

رنگ كرمها................................................................................. 25

ستا در كرمهاي خاكي................................................................. 25

روزنه­های سطحی...................................................................... 26

ديواره بدن................................................................................. 26

حرکت....................................................................................... 27

ج) خصوصيات و سيستم داخلي بدن كرم خاکی ........................................ 28

حفره بدن.................................................................................. 28

تغذيه و هضم غذا در كرمها............................................................ 28

جريان خون................................................................................ 29

تنفس...................................................................................... 29

دفع.......................................................................................... 29

الف) مگانفريديا.................................................................... 29

ب) ميكرونفريديا  (نفريدياهاي جلدي)....................................... 29

ج) نفريدياهاي دسته اي يا فارنگال........................................... 30

توليد مثل ................................................................................. 30

ترميم ...................................................................................... 31

بيولومينسانس ......................................................................... 31

بيوانرژتيك ................................................................................. 32

4. چرخه زندگي برخي گونه هاي کرم خاكي ...................................................... 33

چرخه زندگي Lampito mauritii  و............................................................ 33

كوكونها ............................................................................................. 33

كرمهاي جوان ..................................................................................... 33

كرمهاي فاقد كليتلوم ............................................................................ 34

كرمهاي داراي كليتلوم .......................................................................... 34

چرخه زندگي Perioniyx Excavatus و........................................................ 34

5. فعاليت هاي كرم خاكي .............................................................................. 37

تغذيه ................................................................................................ 37

دفع (دالان سازی کرمها)........................................................................ 37

حفاري............................................................................................... 39

توليد كوكون ....................................................................................... 39

نيازهاي زیست محيطي ....................................................................... 40

6. پراكندگي و بوم شناسي كرمهاي خاكي ........................................................ 41

7. معرفي گونه­هاي مناسب كرمهاي خاكي ........................................................ 47

8. عادات غذايي كرمهاي خاكي ....................................................................... 53

ريز موجودات به عنوان منبع غذايي براي كرمها ......................................... 59

9. جمع آوري و نگهداري كرم هاي خاكي ............................................................ 61

-       حفاري و جداسازی به صورت دستي و روش الك مرطوب ........................ 61

-       روشهاي جدا سازي به صورت شيميايي ............................................. 61

-       روش جداسازي و استخراج كرمهاي خاكي به صورت الكتريكي ................. 62

-       استخراج با حرارت ( استخراج گرمايي )................................................ 62

-       نگاهداري ...................................................................................... 63

-       تثبيت كرمهاي خاكي جهت شناسايي ............................................... 63

-       انتقال كرمهاي تثبيت شده به آزمايشگاه ............................................. 63

10. كشت و پرورش كرمهاي خاكي ................................................................... 65

-       ميزان تزايد .................................................................................... 66

11. انواع كرمهاي خاكي مناسب جهت تهيه ورمي كمپوست ................................. 69

12. خصوصيات مهم گونه هاي مناسب جهت توليد كمپوست.................................. 73

13. روشهاي توليد ورمي كمپوست................................................................... 77

-   تيمار اوليه مواد كمپوستي  ................................................................ 78

-   تيمار اوليه بقاياي آلي برگ درختان و ضايعات زراعي ............................... 78

-   مراحل عملي توليد ورمي کمپوست..................................................... 79

14. تغييرات ايجاد شده در هنگام توليد ورمي كمپوست......................................... 83

15. مقدار عناصر غذايي موجود در فضولات  كرم و ورمي كمپوست........................... 91

16. نقش کرمهای خاکی در بهبود حاصلخيزی خاک............................................... 99

1)   تأثير فعاليت­هاي کرم­هاي خاکي در خصوصيات خاک ............................ 100

-        بافت و حاصلخيزي خاک .......................................................... 101

-        تهويه خاک ........................................................................... 103

-        ويژگي هاي آب انتقالي........................................................... 103

-        استفاده از کرم­هاي خاکي براي کنترل فرسايش خاک ................... 107

2)    اجزا و ترکيبات شيميايي ورمي کمپوست.......................................... 107

3)   اثر ورمي كمپوست روي معدني شدن عناصر غذايي در خاك................... 108

-        چرخه عناصر غذايي................................................................ 113

نيتروژن................................................................................ 113

فسفر.................................................................................. 113

4)   اثر ورمي کمپوست بر روي حاصلخيزي خاک........................................ 120

-        کاربرد ورمي کمپوست در مزرعه................................................ 123

17. استفاده از ورمي كمپوست براي توليد محصول............................................. 127

-   آغشتن بذور به کود ورمي كمپوست .................................................. 139

18. کاربرد پرورش کرم بصورت درجا و توليد محصول.............................................. 143

-   تاثير ورمي کمپوست در فراهمي نيتروژن............................................. 149

19. ورمي واش: يک کود مايع با ارزش.............................................................. 159

1-      روشهای تهيه ورمي واش.............................................................. 159

2-      اثر ورمي واش­ بر عملکرد و کيفيت محصول........................................ 164

20. منافع اقتصادي توليد ورمي کمپوست و ورمي واش........................................ 169

21. استفاده از کرمهاي خاکي در توسعه و احياي اراضي...................................... 173

الف) رهاسازي مستقيم کرم ها در خاک................................................. 173

ب) انتقال بلوکهايي از خاک.................................................................. 173

ج) انتقال به صورت تکه هاي کلوخ چمني................................................ 174

د) کاربرد مستقيم فضولات کرمی........................................................... 174

22. کرم هاي خاکي به عنوان خوراک جانوري..................................................... 175

- ارزش غذايي پروتئين کرم خاکي............................................................. 177

23. ارزش دارويي تغذيه با کرم خاکي............................................................... 179

24. تاثير مواد شيميايي بر روي فعاليت کرم خاکي.............................................. 181

- تاثير آفت کش ها بر روي کرم هاي خاکي.................................................. 181

25. برهم کنش متقابل کرم هاي خاکي با ساير موجودات زنده.............................. 183

26. کرم هاي خاکي و کنترل آلودگي................................................................. 185

27. مديريت مواد زايد و تجديد منابع................................................................. 187

- ورمي كالچر - كارخانه هاي فراوري ضايعات - ويژگيهاي مهم.......................... 189

واژه نامه..................................................................................................... 193

منابع ........................................................................................................ 217