فصل اول: پاسخ الاستيك ويسكوز و ويسكوالاستيك

1-1- مقدمه ......................................................................................................... 1

1-2- تاريخچه........................................................................................................ 2

1-3- پاسخ الاستيك، ويسوز و ويسكوالاستيك............................................................. 5

1-4- زمان: پارامتري مفيد در شناسايي پاسخ مواد...................................................... 6

1-5- تنسورها....................................................................................................... 8

1-6- گراديان                                                                                                           8

1-7- تنش و انواع آن............................................................................................... 10

1-8- كرنش و انواع آن.............................................................................................. 16

فصل دوم: انواع سيالات

2-1- مقدمه ......................................................................................................... 21

2-2- طبقه بندي سيالات......................................................................................... 22

فصل سوم: روش هاي اندازه گيري خواص رئولوژيكي سيالات پليمري

3-1- مقدمه ......................................................................................................... 69

3-2- رئومتر لوله موئين............................................................................................ 70

3-3- ويسكومترهاي چرخشي.................................................................................. 81

3-4- رئومتر شكافي............................................................................................... 104

3-5- اندازه گيري جريان برشي نوساني...................................................................... 105

فصل چهارم: معادلات جريان

4-1- مقدمه ......................................................................................................... 109

4-2- جريان آرام در لوله استوانه اي............................................................................ 110

4-3- معيار گذار از جريان آرام به گردابي...................................................................... 140

4-4- فاكتور اصطكاك براي شرايط جريان انتقالي و گردابي............................................... 147

4-5- جريان آرام بين دو صفحه اي موازي..................................................................... 168

4-6- جريان آرام در آنالس......................................................................................... 174

4-7- جريان آرام سيالات ويسكوز در كانال هاي مختلف.................................................. 192

فصل پنجم: انتقال حرارت در سيالات غير نيوتني

5-1- مقدمه ......................................................................................................... 199

5-2- خواص ترموفيزيكي.......................................................................................... 200

5-3- جريان آرام در لوله........................................................................................... 203

5-4- انتقال حرارت سيال پاورلا تحت جريان آرام توسعه يافته........................................... 205

5-5- شرايط همدما................................................................................................. 207

5-6- شار حرارتي ثابت در ديواره لوله......................................................................... 220

فهرست منابع..................................................................................................... 229