فصل اول: مقدمه ای بر آنزیم و نانوفناوری / 13
فصل دوم: تهیه نانوذرات آنزیمی / 21
فصل سوم: مشخصه یابی نانوذرات آنزیمی / 29
فصل چهارم: تثبیت نانوذرات آنزیمی/35
فصل پنجم: ویژگی ها سنتیکی نانوذرات آنزیمی /47
فصل ششم: کاربردهای نانوذرات آنزیمی / 55
فصل هفتم: توسعه آتی در نانوذرات آنزیمی/77