رشته بیماری های دهان، فک و صورت تخصصی در دندانپزشکی است که به امر تشخیص بیماریها و اختلالات بافتهای نرم و سخت دهان و کنترل و درمان پزشکی آنها می پردازد.این بیماریها ممکن است خاص حفره دهان باشندو یا بخشی از یک بیماری سیستمیک محسوب شوند که تظاهرات آن را در دهان بروز می نماید.ایجاد فرصت هایی برای آموزش کافی و مؤثر بالینی و تشخیص و درمان اختلالات مربوط به سلامت مخاط دهان، غدد بزاقی و هم چنین شناخت و درمان دردهای نورالژیک در ناحیه دهان و صورت و مدیرت صدمات تروماتیک به بافت نرم در مقصل گیجگاهی – فکی از اهداف آموزشی این رشته محسوب می شود که در نهایت سلامت مطلوب دهان را ترسیم می نماید. کارشناسان این رشته قادر به ترویج مراقبت های بهداشتی و مشارکت در پروژه های تحقیقاتی بالینی می باشند که بدون شک ارائه منابع آموزشی ویژه و مرتبط با شرایط بهداشتی جامعه می تواند عملکرد رضایت بخشی را رقم بزند.