ایران به دلیل تنوع آبوهوا و داشتن انرژی لازم (طول روز، روشنایی و شدت نور زیاد در زمستان) توان تولیدِ گلهای زینتی و شاخهبریده، بهاندازۀ تمام تولید و صادرات اروپا را دارد. از لحاظ شرایطِ مساعد، برای تولید گل و گیاه، جزو 15 کشور اولِ جهان است. موطن بسیاری از گل و گیاهان زینتی است که در دنیا برای تولید و پرورش آنها تلاش شده است؛ از جمله گلهای پیازی، پامچال، میخک، گلایل و لاله سیکلمن که همگی از ایران هستند. برخی گیاهان نام ایران را هنوز به همراه خود دارند؛ مانند گلِ persicum cyclamen دشتهای نرگس در بهبهان، دشتهای لاله واژگون در شمال غربِ شهر فارسان و نیز در تپۀ سفید خانِ اراک و شهرکرد، دشت سوسن چلچراغ در ارتفاعات البرز و روستای ییلاقی داماش، شهرستان رودبار در استان گیلان، گلایل بنفش در کوهپایههای همدان، لالههای ایرانی، دانه برفی و زرین جام در نقاط مختلف، گواهی این ادعا است. گونههای وحشی موجود در یک منطقه یا یک کشور، گنجینۀ ژرم پلاسم آن محدوده محسوب میشوند که در تأمین ژنهای لازم برای صفات مطلوب در گونههای زراعی میتوانند نقش داشته باشند. منابع ژنتیکی منحصربهفرد و ارزشمندی از سوسنیان ((Liliflorae شامل تیرههای مختلف لاله (Liliaceae)، نرگس (Amaryllidaceae) و زنبق ((Iridaceae در کشور وجود دارد که برای حضور در امر تولید گلهای هیبرید و ارائه در بازارهای داخلی و جهانی از پتانسیل بالایی برخوردار هستند؛ لذا باید از این موهبت الهی به نحو شایسته بهرهبرداری کنیم. ایرانیان جزو نخستین ملتی بودند که گل را به یکدیگر هدیه میدادند. نقوش بهجای مانده از دوران گذشته، مستند است که در آن عدهای شاخه گلی در دست دارند و حکایت از آن دارد که ایرانیان باستان نیز برای پرورش گل و هدیه دادن آن، اهمیت ویژهای قائل بودند. رواج گل و گیاه در ایران، بهویژه در طراحی فضای سبز از3 هزار سال پیش اهمیت داشته است و توسعه آن در این سرزمین بهصورت یک حرفه، عمر 85 سالهای دارد. میدانیم که در دنیای امروز باید جهانی فکر کرد و محلی عمل کرد. تلاشهای موفق در مقیاس کلان آغاز نمیشود؛ بلکه آن دسته از طرحهای بزرگمقیاس امکانپذیر است که با روحیه، انگیزهها و انعطافپذیری متعلق به طرحهای کوچکمقیاس به فعالیت بپردازد. در کشور ایران پیازهای اصلاحشده چندین سال است که وارد شده و کشتوکار آن در کلیۀ نقاط کشور، مخصوصاً برای استفادۀ گل بریدۀ آن، رواج دارد و گلکاران به بهترین نحو، آن را تولید و به زیباترین شکل، به مردم عرضه میدارند؛ ولی هنوز مسائل فنی و تخصصی فراوانی است که برای جمع قلیلی از آنها مشخص نشده و همین ناآگاهی باعث لطمات اقتصادی فراوانی به آنها شده است.
فهرست مطالب صفحه
عنوان
پیشگفتار
فصل اول کلیات |
|
مقدمه |
|
تاریخچۀ تکاملی آماریلیداسه: مشخصات گیاهشناسی، پیوندها و خویشاوندی، ویژگیهای جنین در خانواده آماریلیداسه، اختصاصات اساسی تیره آماریلیداسه، ردهبندی، تقسیمات سیستماتیکی تیره آماریلیداسه، تقسیمات سیستماتیکی تیره آماریلیداسه، جنسهای آماریلیداسه در ایران، دستهبندی پیازهای آماری لیداسه
سیتوژنتیک در خانواده آمار ی لیداسه،
ریخت شناسی کروموزوم و مرحله مناسب برای مشاهده آن، جهش در گل های پیازی،
مواد جهش زا (موتاژنها)،
اشعه گاما،
خصوصیات جهش،
کاربرد اشعه گاما در کشاورزی،
کاربرد اشعه گاما بر روی قارچ F.oxysporum،
فصل دوم |
|
:Lecojeum aestivumدانه برفی گیاهشناسی دانه برفی، فاکتورهای تأثیرگذار روی گلدهی دانه برفیLecojum aestivum ، رشد و توسعه و مورفولوژی، آفات مهم، تکثیر، رشد و توسعه و مورفولوژی، اهمیت اقتصادی و دارویی دانه برفی، تمایز گل
فصل سوم |
|
زرین جام Sternbergia lutea: گیاهشناسی زرین جام(Sternbergia lutea)، چرخۀ رشد سالانه و گلدهی زرین جامSternbergia lutea، اهمیت اقتصادی و دارویی زرین جام، گونههای جنس Sternbergia lutea، سیتوژنتیک در خانوادۀ آماریلیداسه، ریختشناسی کروموزوم و مرحلۀ مناسب برای مشاهده آن،
فصل چهارم |
|
گلایل Gladiolus:
اهمیت گلایل، مشخصات گیاهشناسی گلایل،
ساختار گیاه گلایل، عوامل محیطی مؤثر بر رشد گلایل ، رشد و نمو و گلدهی،
نیاز های زراعی،
حشرات ، کنه ها و نماتد،
مالچ(خاکپوش)،
علف های هرز،
رابطه صفات سیتوژنتیکی و مورفو لوژیکی در گلایل،
گونه های مهم گلایول ایران،
گلایول چمنزار،
گلایول فارس،
گلایول سیاه، ارقام گلایول اصلاح شده،
گونه های مهم گلایول،
هیبرید های بال پروانه ای،
هیبرید های گلایول با گل بزرگ، کاربرد اشعه گاما
فصل پنجم |
|
لالهTulip:
خصوصیات گیاهشناسی،
طبقه بندی لاله ها،
چرخه سالیانه زندگی لاله در طبیعت،
فرآیند گل دهی،
کاشت و تکثیر،
روش تکثیر،
کاشت پیاز،
عملیات بعد از گلددهی،
تولید لاله زود رس،
پراکنش جغرافیایی،
برسی وضعیت تولید،
اهمیت اقتصادیکت و کار لاله،
اصلاح برای پیش رس کردن ،
روش های اصلاحی و هیبریداسیون بین گونه ای،
لاله های طوطی وار،
متابولیت ثانویه، |
|
منابع فارسی منابع انگلیسی |
|
دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
كشاورزي و منابع طبیعی |
کشاورزی
|