میکروارگانیسم های مولد فساد در مواد غذایی
نویسنده:
یانبو ونگ-ونگنگ ژنگ-لینگلینگ فو
مترجم:
اسما افشاری-محمد هاشمی-مجید امین زارع
سال نشر:
1400
صفحه:
392
نوبت چاپ:
1
.jpg)
| دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
| علوم پزشكي |
تغذیه
صنایع غذایی |
کتاب های در این موضوع
.jpg)
