تکنولوژی آنزیم و کاربردهای آن در مهندسی و پزشکی
نویسنده:
دکتر حمید راشدی - مهندس علی ایزدی
مترجم:
-
سال نشر:
1393
صفحه:
176
نوبت چاپ:
1
فصل اول: آنزیم و ساختار آن / 15
فصل دوم: سینیتیک واکنش های آنزیمی / 45
فصل سوم: آنزیم های صنعتی و تولید آن ها / 77
فصل چهارم: استخراج، تخلیص و تثبیت آنزیم ها / 99
فصل پنجم: کاربردهای بالینی آنزیم ها / 133
فصل ششم: بررسی واکنش های آنزیمی در فاز گاز / 151
واژه نامه / 167
منابع / 169
نمایه / 175
| دسته بندی موضوعی | موضوع فرعی |
| علوم پایه |
زیست شناسی
|
کتاب های در این موضوع
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)
.jpg)